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Klassischer Met
klassischer Met
Hier handelt es sich um einen einfachen Met,
bei dem die Gährung vorzeitig unterbrochen wurde,
allerdings nicht so früh, wie bei unserem lieblichen
Met. Zur Herstellung wurde sehr guter Honig verwendet.
Aus diesem Grunde hat er einen fruchtig halbtrockenen
Geschmack und einen Alkohlgehalt von 11% Vol.
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Metsorten:
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Klassischer Met
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Met aus Tannenhonig
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